Курс Валют на 11.05.2024: Доллар 91,82руб.   Евро 98,95руб.   Йена 154,87руб.   CNY 12,62руб.

Медовая история

Она началась на Земле задолго до появления на ней человека. Останки пчёл и окаменевший мёд найдены в геологических слоях, сформировавшихся 56 миллионов лет назад. 
Так что мёдом люди лакомились всегда. И наши первобытные предки, занимавшиеся собирательством, естественно, не могли пройти мимо такого продукта. Искали его и изымали у трудолюбивых пчёл, несмотря на их героическую оборону и укусы. Доказательство тому – найденное в Испании наскальное изображение добывающего мёд человека, окружённого пчёлами. Рисунок относится к каменному веку. 
Другие древнейшие упоминания о мёде можно найти в египетских пирамидах, где были даже найдены посудины с этим то ли лакомством, то ли лекарством. А в Древней Греции он входил в состав кикеона – густого освежающего напитка на основе отвара ячменя с добавлением мяты и тёртого овечьего сыра. 
Вожделенным продуктом был мёд и у славян. Его промысел назывался бортничеством, а появившиеся потом пасечники – бортниками. Такое название пошло от слова «борти» – дупло в большом дереве, в котором роились пчёлы. Бортники были отважные люди, наделённые смекалкой и недюжинной силой, ведь им приходилось работать на высоте и в опасных условиях. 
В Киевской Руси мёд был экспортным продуктом, им торговали практически с тем же размахом, что и мехами. Его употребляли все: и знать, и бедняки. О широком распространении мёда в древности свидетельствует Лаврентьевская летопись от 945 года. В ней, кстати, ещё говорится, что «сие яство великой пользой быть может». 
Лечение мёдом уходит своей историей глубоко в древность. Его целебность была распознана сразу. По крайней мере, 3500 лет назад существовали уже проверенные временем рецепты на меду, приводимые в древнеегипетских папирусах. Так, строители пирамид мёдом лечили открытые раны, затруднённое мочеиспускание и тяжесть в желудке. Авиценна всем, кому более 45 лет, советовал систематически употреблять мёд с толчёным грецким орехом. 
Однако чтобы мёд был действительно лечебным, нужно соблюдать определённые условия: не нагревать его выше 40 градусов, не держать на солнце, не хранить в металлической посуде. 
В старинных русских лечебниках есть много рецептов на медовой основе для лечения разных болезней. Это же мощный природный антисептик. Поэтому используется и в чистом виде как мазь при ранениях и ожогах, и в сочетании с лечебными растениями. Мёд с чаем с лимоном или горячим молоком и сегодня первое средство от простуды. 
А вот об этом свойстве мёда мало кто знает. Замечено, что пчеловоды, как правило, люди непьющие. Наблюдения показывают, что даже любители выпить, начиная заниматься пчеловодством, со временем охладевают к алкоголю и становятся трезвенниками. Оказалось, мёд – антипод алкоголя. И если пьянице ежедневно скармливать по 100-150 г мёда, например, заменяя им сахар, у него скоро пропадёт желание пить. Датский врач Ларсен установил, что 125 г мёда, данные пьяному в два приёма с промежутком в полчаса, способствуют отрезвлению. 
Яндекс.Погода

Посмотреть все

Издательство Валентин представляет лучшие книги:

Земля Вольной Надежды. Книга 4Переселение корейцев на Дальный Восток Росии 1860-... Цена: 200 руб.

Земля Вольной Надежды. Книга 5 Раздольное: исторические события и личности Раздольное: исторические события и личности.... Цена: 200 руб.

Депортация. 1937 Депортация. 1937, &nbs... Цена: 600 руб.

Земля вольной надежды. Книга 1. Очерки дореволюционной истории Надеждинского районаКнига 1. Очерки дореволюционной истории Надеждинск... Цена: 200 руб.

Рисунки Белки Собрание сочинений в 4 т. Том 1./ А.А.Ким; - ... Цена: 300 руб.

Земля вольной надежды. Книга 2. Тревожные годы Приморья (1917-1922). Свидетельства эпохи Земля вольной надежды. Книга 2. Тревожны... Цена: 200 руб.

Путь русского офицера. Записки из германского плена  Н.М.Адерсон; сост.Т.Н.Калиберова; предисл.:В... Цена: 200 руб.

Православие и корейцы: сборник статейПравославие и корейцы: сборник статей / Ав... Цена: 600 руб.