Рецепты

Оладьи из кабачков с яблоками

Продукты

1 средний кабачок, 1 яблоко, 4 столовые ложки муки с горкой, 2 яйца, 3 столовые ложки сахара, щепотка соли, растительное масло для жарки.

Приготовление

Кабачок и яблоко натереть на крупной тёрке. Слегка отжать. Вбить яйца, всыпать муку, сахар, соль и всё хорошо перемешать. Выпекать оладьи на растительном масле, обжаривая с двух сторон до румяной корочки. Подавать блюдо со сметаной.

Курица с ананасом

Продукты

Грудка куриная, консервированный ананас кружочками, сыр твёрдых сортов.

Приготовление

Куриную грудку порезать вдоль на кусочки, толщиной около сантиметра. Приправить их, посолить и обжарить с двух сторон на растительном масле. Затем обжаренные кусочки выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки. На каждый сверху положить кружочек ананаса и пластинку сыра. Поставить противень в разогретую духовку на 15-20 минут. Готовое блюдо подавать в горячем виде.