Курс Валют на 14.07.2024: Доллар 87,74руб.   Евро 95,76руб.   Йена 158,2руб.   CNY 11,98руб.

Рецепты

Запеканка из спаржи


 Продукты

500 г зеленой спаржи, 8 яиц, 150 г твердого сыра,30 г сливочного масла

соль, черный перец. 
Приготовление 
 Спаржу вымыть. Грубые части стебля отрезать. Сыр натереть на крупной тёрке. Форму хорошо смазать сливочным маслом. Выложить в неё спаржу в один слой. Посолить и поперчить. Вбить яйца, таким образом, чтоб они сохранили форму и были равномерно распределены по форме. Посыпать сыром. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 200С около 20-25 минут. 
Салат из капусты с ананасами 
Продукты 
 500г свежей пекинской капусты, 400 г консервированных ананасов кусочками, 4 ст.л. майонеза, соль и перец по вкусу. 
Приготовление

Капусту нашинковать кусочками и выложить в салатник. Посолить и немного помять. Добавить ананасы, майонез, немного поперчить и всё перемешать. Перед подачей на стол салат слегка охладить. 
Паштет
Продукты

500 г куриной печени с сердечкми, 2 луковицы, 2 моркови, 5 варёных яиц, 50 г сливочного масла, соль, специи. 
Приготовление

На сковороде в растительном масле обжарить до полуготовности нашинкованные лук и морковь. Затем добавить к ним куриную печень с сердечками. Посолить, заправить специями и оставить тушиться под крышкой минут 15-20. Готовую печень и вареные яйца пропустить через

мясорубку несколько раз, хорошо перемешать со сливочным маслом. Готовый паштет выложить в форму и поставить охлаждаться в холодильник. 
Пирог фруктовый 
Продукты

4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 ч. ложка соды,1 стакан с верхом любых ягод.

Приготовление

Яйца взбить с сахаром. Аккуратно добавить к ним растопленное масло, муку с содой и всё хорошо перемешать. В форму, смазанную маслом, вылить тесто. Сверху равномерно распределить ягоды.

Пирог поставить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Вместо свежих ягод можно использовать консервированные фрукты. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Яндекс.Погода

Посмотреть все

Издательство Валентин представляет лучшие книги:

Земля Вольной Надежды. Книга 4Переселение корейцев на Дальный Восток Росии 1860-... Цена: 200 руб.

Земля Вольной Надежды. Книга 5 Раздольное: исторические события и личности Раздольное: исторические события и личности.... Цена: 200 руб.

Депортация. 1937 Депортация. 1937, &nbs... Цена: 600 руб.

Земля вольной надежды. Книга 1. Очерки дореволюционной истории Надеждинского районаКнига 1. Очерки дореволюционной истории Надеждинск... Цена: 200 руб.

Рисунки Белки Собрание сочинений в 4 т. Том 1./ А.А.Ким; - ... Цена: 300 руб.

Путь русского офицера. Записки из германского плена  Н.М.Адерсон; сост.Т.Н.Калиберова; предисл.:В... Цена: 200 руб.

Православие и корейцы: сборник статейПравославие и корейцы: сборник статей / Ав... Цена: 600 руб.