Курс Валют на 16.04.2024: Доллар 93,59руб.   Евро 99,79руб.   Йена 153,39руб.   CNY 12,88руб.

Рецепты

Цветная капуста в яичной заливке

1 кочан цветной капусты, 2 яйца, соль и специи по вкусу.

Приготовление

Капусту разделить на соцветия. Отварить в кипящей воде около 5минут. 

Яйца взбить, посолить, поперчить. Соцветия обмакнуть в яйце и выложить в 

разогретую с растительным маслом сковороду. Обжаривать их с каждой 

стороны по несколько минут до золотисто-коричневого цвета. На стол 

подавать со сметанным соусом.

Салат свекольный

Продукты

3 свёклы, 1 красный лук, 2 зубчика чеснока, 2 столовых ложки уксуса, 2 

столовых ложки растительного масла, зелень, соль и специи по вкусу.

Приготовление

Свёклу отварить, остудить и нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. 

Зелень и чеснок мелко порубить. Всё выложить в салатник.   Добавить соль, 

перец, уксус, растительное масло. Перемешать. Подавать салат 

охлаждённым.

Кабачки запечённые

Продукты

2 небольших кабачка, 100 г сыра, 1 зубчик чеснока, 2/3 стакана сметаны, соль 

и специи по вкусу.

Приготовление

 Кабачки нарезать кружочками. Сыр натереть на мелкой терке и смешать со 

сметаной. Добавить в смесь чеснок, соль, специи. Противень застелить 

бумагой, выложить на него кабачки. Сверху кабачки смазать сметанным 

соусом. Запекать кабачки  в духовке до румяной корочки. На стол подавать 

посыпав зеленью.

Дыня в кляре

Продукты

Дыня, 5 столовых ложек муки, 1 столовая ложка крахмала, ¼ стакана воды, 1 

яйцо.  

Приготовление

Дыню очистить и нарезать брусочками. В миске смешать муку, яйцо, 

крахмал. В сковороде нагреть растительное масло. Каждый кусочек дыни 

обмокнуть в кляр, а затем обжарить в масле в течение нескольких минут. На 

стол подавать посыпав сахарной пудрой.



Яндекс.Погода

Посмотреть все

Издательство Валентин представляет лучшие книги:

Земля Вольной Надежды. Книга 4Переселение корейцев на Дальный Восток Росии 1860-... Цена: 200 руб.

Земля Вольной Надежды. Книга 5 Раздольное: исторические события и личности Раздольное: исторические события и личности.... Цена: 200 руб.

Депортация. 1937 Депортация. 1937, &nbs... Цена: 600 руб.

Земля вольной надежды. Книга 1. Очерки дореволюционной истории Надеждинского районаКнига 1. Очерки дореволюционной истории Надеждинск... Цена: 200 руб.

Рисунки Белки Собрание сочинений в 4 т. Том 1./ А.А.Ким; - ... Цена: 300 руб.

Путь русского офицера. Записки из германского плена  Н.М.Адерсон; сост.Т.Н.Калиберова; предисл.:В... Цена: 200 руб.

Православие и корейцы: сборник статейПравославие и корейцы: сборник статей / Ав... Цена: 600 руб.