Чаепитие - в музее

В филиале Музея-заповедника истории Дальнего Востока имени В.К. Арсеньева, в Доме чиновника Суханова (ул. Суханова, 9) открылась выставка «За чашкой чая: конфеты XX века». Гости музея смогут окунуться в историю легендарных владивостокских сладостей времён СССР.

Безусловно, одним из главных героев дальневосточной сладкой промышленности эпохи социализма является предприятие «Приморский кондитер». Созданная ещё до революции (1906 год) небольшая фабрика в 1928 году была национализирована, это послужило импульсом для её развития. Здесь появились прорывные рецептурные технологии, в том числе производство агар-агара из добываемой у берегов Приморья водоросли анфельции. Именно из этих стен в 1976 году вышло в свет любимое многими поколениями лакомство –  «Птичье молоко». Это шедевр конфетного искусства впервые появился в СССР благодаря мастерству технолога фабрики Анной Чулковой.

Посетители выставки смогут увидеть, как менялось с течением времени оформление коробок «Птичьего молока»; как выглядели этикетки других известных в Приморье и за его пределами конфет. А ещё узнают об истории «сладкой» фабрики, которая успешно работает до настоящего времени. Кстати, фарфор и другие предметы для чайной церемонии также можно увидеть на выставочных стендах.

Нынешняя выставка – логическое продолжение прошлогодней истории «Владивосток конфетный», которая охватывала период конца XIX- начала ХХ вв., и вызвавшая большой интерес у горожан и гостей столицы региона. 

«В этом году мы постарались сохранить атмосферу, присущую зимним праздникам. Рассчитываем, что выставка привлечёт внимание и детей, и взрослых: одних – ожиданием волшебства от новогодней ночи, весёлых каникул, других – ностальгией от встречи с собственным детством. Чайные церемонии в интересной компании, мастер-классы и другие увлекательные события ждут всех, кто придёт к нам в гости на чашку чая», - обещает директор Дома-музея Никита Свистов.

По информации Пресс-службы Государственного объединённого Музея-заповедника истории Дальнего Востока имени В.К. Арсеньева