Виноградная лоза Александра Куряева

Выращивание винограда имеет тысячелетнюю историю. Его родина – Ближний Восток. Эти налитые золотом солнца плоды легко можно представить в живописных районах Грузии, Армении, Крыма, на равнинах Тосканы, но никак не на Дальнем Востоке. 

Оказывается, можно увидеть такое и у нас. Для этого нужно побывать в винограднике приморца Александра Куряева. Он начал выращивать «солнечные ягоды» много лет назад в родном посёлке Пограничном. И сумел «приручить» этого капризного теплолюбивого гостя к нашему климату, где, как известно, «широта крымская, а долгота колымская». 

По профессии Александр Куряев строитель, а по призванию души – садовод. С молоком матери впитал он любовь к земле.  Кажется, природа это чувствует и отвечает ему взаимностью. Самые требовательные в уходе растения, включая экзотические, цветут и благоухают в цветочном царстве Александра Николаевича. Здесь и редкая коллекция орхидей, и различные сорта винограда, яблок, персиков. Сейчас, когда он вышел на заслуженный отдых, всё свободное временя посвящает любимому делу. 

«В сезон пропадаю в винограднике от рассвета до первой звезды, – рассказывает Александр Куряев. – Уже в марте открываю теплицы и приступаю к обрезке, так называемых, неукрывных сортов. Провожу профилактику виноградных лоз от вредителей, болезней, вношу подкормку. Словом, ухаживаю, как за малым ребёнком. По - другому нельзя. Важно, чтобы всё было сделано в срок, по всем правилам. Подвязка, нормировка, чеканка – эти и многие другие правила работы – главный ритуал виноградаря.» 

Как отмечает Александр Николаевич, уходящий год выдался для него тяжёлым. Было мало солнца и много влаги. Ягоды могли не набрать достаточного количества сахара и оказаться кислыми. Пришлось применить весь свой опыт, сноровку. Работал с полной выкладкой и ювелирной точностью.  Урожай получился отменным. 

Созданная за многие годы упорного труда коллекция приморского виноградаря – это наполненные сладким соком тяжёлые гроздья, весом до четырёх килограммов, и около 70-ти сортов винограда. 

По словам Александра Куряева, виноград дарит здоровье ему и всей его семье. Недаром «солнечные ягоды» считают коктейлем из антиоксидантов. Кстати, полезны не только ягоды, но и косточки. Их можно высушить, перемолоть и употреблять как добавку к пище, напиткам. 

При этом, стоит отметить, весь урожай в усадьбе Александра Куряева абсолютно экологически чистый. Он не использует химические средства ни для борьбы с вредителями, ни для подкормки винограда, фруктов, овощей. 

Отвечая на вопрос, какие виноградные сорта его самые любимые, Александр Николаевич назвал следующие: Памяти учителя, Юлиан, Преображение, Румба. Именно для них подходит наш приморский климат. Они обладают хорошей зимостойкостью, а также прекрасным вкусом, успевая вызреть.

Пожелаем Александру Николаевичу Куряеву новых успехов на виноградном поприще. А также новых последователей в этом непростом, но таком полезном, вкусном и красивом деле.

Людмила ДЖОШКУН, фото из личного архива Александра КУРЯЕВА