Капуста по Пифагору – для бодрости и весёлого духа

Капуста – самый
популярный овощ в мире, насчитывающий около 100 видов и великое множество
сортов. Она не только продукт питания, но и лекарственное растение.

Родина капусты - Средиземноморье
и побережье Атлантики. Культивировать её начали ещё в конце каменного века, и
не только для еды, но и для лечения ран, болезней жёлчного пузыря, печени,
суставов.

Древние греки
использовали капусту в качестве лекарственного растения, прежде всего… как
средство от опьянения. В Древнем Риме ею лечили расстройства желудка и
кишечника, бессонницу и головную боль.

Кстати, известный философ
и отшельник Диоген дожил до очень почтенных по тем временам 83 лет, имея в
качестве жилища только бочку и питаясь почти исключительно капустой.

Немало известных сегодня
рецептов лечения капустой имеют многовековую историю. Она помогает при
множестве недугов.

Ангина. 300 г листьев
белокочанной капусты отварить в 0,5 л несолёной воды до мягкости. Отвар пить
тёплым по полстакана перед едой и на ночь, добавляя по 1,5-2 ч. ложки мёда.
Принимать, пока не исчезнет боль в горле. Обычно она проходит через четыре дня.

Грипп.
4 измельчённых
зубка чеснока залить стаканом горячего капустного отвара, закрыть крышкой,
настоять 30 минут и принимать по 2 ч. ложки 5-6 раз в день.

Тромбофлебит. Капустный лист слегка
отбить деревянным молоточком или хорошо прокатать скалкой до появления сока. Затем
одну сторону листа смазать растительным маслом, положить этой стороной на поражённый
участок, прикрыть компрессной бумагой, закрепить бинтом и держать сутки. Курс
лечения 4 недели. Таким же образом приготовленный лист поможет и при ожогах,
и при болях в суставах.

Гематомы после ушибов хорошо
рассасывает кашица из капусты, сваренной в молоке до мягкости. Её накладывают
толстым слоем на синяк, накрывают салфеткой, фиксируют бинтом или пластырем и
держат часа два. Процедуру повторяют 3-4 раза в сутки.

Противоопухолевые настой и настойка.

1. Столовую ложку
измельчённых корней капусты (свежих или сухих) залить 0,5 л кипятка, настоять,
укутав, 8-10 часов, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3-4 раза в день за 15
мин. до еды.

2. Промыть корень от одного
большого кочана капусты, измельчить, высушить, истолочь в порошок, просеять. Должно
получиться 3-4 ст. ложки порошка. Его залить 0,6 л красного сухого вина,
настаивать в тёмном прохладном месте 14 дней, периодически встряхивая
содержимое. Настойку принимают при онкологических заболеваниях различной
локализации по 30 мл утром и вечером в течение 10 дней. Затем 10 дней перерыв,
и курс повторяется. Лечение длительное, может растянуться на годы.

Мастопатия и другие нарушения
функции молочной железы. Свежий капустный лист хорошенько размять,
предварительно удалив жёсткие прожилки, наложить на грудь, надеть плотный
бюстгальтер, а поверх – что-нибудь тёплое: свитер, шаль, жилет. Менять листья
каждые 12 часов в течение 3-4 дней. В этой процедуре есть одна особенность:
через несколько часов капуста начинает издавать специфический запах. Имейте это
в виду.

При употреблении
капусты в пищу следует знать, что в свежем виде её не рекомендуется есть людям,
страдающим гастритом, хроническим колитом, язвенной болезнью желудка и
двенадцатипёрстной киш­ки, панкреатитом. В то время как квашеная, варёная и
тушёная она очень даже полезна. «Капуста - овощ, который поддерживает постоянно
бодрость и весёлое, спокойное настроение духа», - писал великий математик и
философ Пифагор.