К слову сказать

Кто из нас не любит щи из щавеля за их приятный кисловатый вкус! Праславянское слово с корнем ЩАВЕЙ и означало «кислый». В чешском, болгарском, украинском языках сохранились слова ЩАВА – «кислота, кислый сок» и ЩАВИТИ – «давить, выжимать сок». Есть мнение, что слово «ЩИ» восходит к более древнему «СЪЧИ» – «сок, жидкость». Так что  щи и щавель слова родственные. Но это для современного человека щи – суп из кислой капусты или щавеля. В старину на Руси  был ещё напиток «кислые щи», и в любом трактире можно было спросить «бутылку кислых щей».

    СЫТ ДО ЗЕЛА, НЕ ХОЧУ КИСЕЛЯ – о чём эта старинная русская пословица? Словарь В. И. Даля  толкует  слово «ЗЕЛО» с ударением на втором слоге как «ВЕСЬМА, ОЧЕНЬ, МНОГО, СИЛЬНО».  Поэтому значение выражения таково: «человек чем-то пресытился», объелся и в прямом, и в переносном смысле. Однако об очень умном человеке говорили «ЗЕЛО УМЁН» с вполне положительным значением.